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    老字號糕餅店《郭元益》自1867年創立至今,為保存台灣糕餅珍貴資產,於20013月創設郭元益糕餅博物館楊梅館;20028月成立糕餅博物館士林館,融合參觀、教學、推廣功能,將糕餅歷史與禮俗發展做最佳詮釋,因活動內容充實豐富、生動活潑,具寓教於樂之教學意義,曾榮獲全國網路票選為優質博物館。

    郭元益與台灣這塊土地的情份深遠,西元1708年,第十三世郭氏先祖郭龍即已由福建漳州渡海來台,在台灣歷經百餘年的勤奮耕耘,直至1867年,第十七世的郭樑楨於人文薈萃之地「八芝蓮林」的發源地—舊街開設糕餅店鋪,以郭氏福建祖厝「元益」堂號,創立糕餅店根基。

    西元1945年,第三代經營者郭欽定將「元益」店號,上冠郭姓而成「郭元益」,以一根扁擔的傳奇,讓郭元益糕餅持續在台灣傳承出新,綻放餅食文化之燦爛光芒。 歷經三個多世紀的發展,郭元益已從糕餅產業邁向婚紗產業、西式烘焙及文化糕餅產業,拓展多角化經營。

    因為楊梅離我板橋住家太遠,所以我選擇前往參觀士林館,其地址為:文林路5464樓,搭公車或捷運都在「士林站」下,公車站距離則較近。

    士林「郭元益」大樓共有九層,ㄧ樓為展售場,二樓自營婚紗攝影、三樓外租稅捐單位,其餘均為該公司自用,外觀極具氣魄。

    可能是平日關係,現場僅我ㄧ人參觀,感覺輕鬆自在!以下是其參觀資訊:

每週一至週日9:00 17:30

春節休假時間:除夕當天

門票:50元 (可全額折抵商品購買)

優待票:25元(可全額抵商品購買)

待票用65()以上者,身心障者;身心障者其必要陪伴者以一人限,得享有前待措施。

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ㄧ樓展售處

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買了ㄧ粒左方40元的紅豆Q餅嚐嚐

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研習教室

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烘焙教室

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