旅遊通部落格

     過年時與妻舅、大小姨子家人相聚，同享佳餚、把酒言歡，親人至情，溢於言表！

     蒙大舅子盛情，贈送台中名產鳳梨酥一盒，雖非貴重如金，但熱忱心意實勝過金玉千萬倍，尤其口感迷人，令人食後口頰留香，一時無法忘情。(哈...有那麼嚴重嗎？)

     事隔數月，日前適逢台中連襟長孫彌月之喜，特別偕同內人驅車前往致賀，乃藉機順道採購心怡已久的鳳梨酥，一解懸念多時之饞。

     其實鳳梨酥這甜點全台各地皆有，何以獨鍾某一家？以前在大賣場也買過平價的鳳梨酥，但與高價位的台中產製品吃起來口感略遜一籌，只是價差之大實在令人不敢恭維，台中各名店一盒30個裝行情價一律賣450元，但大賣場平價品不到250元，雖說品質等級不同，無法相互比較，但鳳梨酥這東西不比米飯、麵條能餵飽肚子，偶而淺嚐適可而止。

     沿著台中市自由路、大雅路、中清路、台中港路或文心路等鬧區經過，打著「正宗」、「老牌」、「老店」、「正統」、「創始店」等字眼的商號不下幾十、上百家，大家都自稱最道地、最純種，實在教消費者難以判別，據熟悉此道者言，原來創始人身故之後，由兒女接棒經營，各房又接續傳給下一代，甚至老師傅本身及其後人也不甘人後加入競爭行列，前人並無「智慧財產權」觀念，當然就無人去為產品登記專利商標，以致太陽餅、鳳梨酥或其他衍生性產品人人都可製造販賣，只要店名相異即可，就像大溪豆乾產地不一定在大溪，新竹米粉可能是在淡水生產。

     不管如何，消費者的嘴巴是挑剔的，誰的品質最好才是正道，不過三個鳳梨酥(45元)可買一個令人飽食的國民便當，買或不買就看各人的需求來取捨了。

      後記：並無商家付我宣傳費，本文附圖僅供參考！